食品安全关系人民群众生命财产安全，关系经济发展和社会稳定大局，是社会关注的热点、难点和焦点。8月18日，我市召开食品生产质量安全工作会议，全面落实食品安全责任，构建食品安全长效机制。市委常委、副市长冯俊出席会议。

　　近年来，我市开展了食品安全知识进企业、进社区、进学校、进机关“四进活动”，通过开展“问题乳粉”、食用槟榔、食品添加剂等专项整治行动，有力保障了春节、国庆、“两会”和省运会和主席生日等重大节日、重大活动的食品安全，建立起食品质量安全事故的应急处置机制，完善了食品安全突发事件处置预案，突发事件的处置能力进一步提高。全市今年共抽查食品77批次，合格率达93.5%，抽查合格率较去年有所提高。但是，我市食品生产企业规模小，厂区分布散，生产条件差，经营业主安全意识不高，从业人员素质参差不齐，监管能力严重不足，仍存在不少食品安全隐患。

　　会上，冯俊要求，全市所有食品生产加工企业要提高认识，切实增强食品生产质量安全的责任感和紧迫感;要明确任务，突出食品生产质量安全的工作重点;要落实责任，形成食品生产质量安全工作的合力，努力开创我市食品生产质量安全工作新局面。

　　会上，各乡镇和食品生产加工企业还签订了质量安全责任书。

　　(庞晶 实习生 沈鸥)