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为让高考考生吃上“放心餐” 韶山市药监局餐饮安全“大检查”

编辑:刘峻辰 2012-06-06 20:07:59
红色韶山
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  韶山新闻网讯(沈江 熊君)韶山学校作为今年韶山的高考考点,为确保该考点考生餐饮食品安全,6月6日上午,韶山市食品药品监督管理局对为2012年考生提供就餐服务的学校食堂进行了高考前的食品安全检查。

  

 

  在检查中,执法人员主要对高考期间的菜谱是否合理、食堂工作人员是否持有《健康证》、食品安全管理是否落实专职或兼职人员负责、食品及原料采购是否索票索证、食品留样是否符合要求进行仔细检查,排查食品的采购、查验、加工、制作、贮存等各个环节是否存在安全隐患,对检查中发现不符合要求的地方,立即责令整改,并监督其现场整改到位。

  该局制定了《2012年高考期间考生食品安全保障工作方案》,高考期间将实行24小时食品安全值班制度,并召开高考期间学校食堂负责人考生饮食安全保障调度会,选派监督员入驻各高考考点,审查食谱,并对学校食堂各环节进行全程监督,确保考生饮食安全。

  该局相关负责人提醒各位考生家长,不要随意带考生外出就餐,在学校食堂就餐较有保障,市药监局考试期间将有专人定点对学校食堂进行监督巡查,确保考试期间食品安全,为考生营造一个安全放心的就餐环境。

  

编辑:刘峻辰

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